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零售部门新负责人奥布莱恩作为苹果公司零售部门的负责人,迪尔德雷?奥布莱恩(DeirdreO’Brien)早于大多数人认识到新冠疫情的严重性。 近日,主播辛巴回应双十一直播中的“燕窝成分每碗不足2克”事件:直播销售的所有燕窝退一赔三,金额超6198万元,将追究品牌方的法律责任。至此,辛巴燕窝事件已告一段落,但是关于燕窝产品的争议还将持续下去。 这几年来,国内燕窝消费人群与市场激增。2019年,中国燕窝整体市场规模达到约300亿元,年复合增长率超过30%。一时间,知名食品品牌、药企或者是上市公司,都开始布局燕窝产品,资本也开始下注。 火爆背后,关于燕窝产品的功效、价格、真假、成分等问题,始终没有脱离过消费者的视线。以辛巴本次带货的产品来说,职业打假人王海指出,这款燕窝产品累计成本甚至都没超过1块钱,每碗却可以卖到17.2元。 事实上,以上是市场上的燕窝产品存在的普遍问题。 一位从业者向铅笔道透露,一些低价燕窝大量使用添加剂,真实的燕窝含量非常少,“如果配料表里添加了增稠剂,那就是燕窝含量较少。常见的增稠剂有琼脂、海藻酸钠、卡拉胶等。” “实际上,燕窝本身成本是很贵的,但是消费者不懂,一些新进来的企业就不择手段,走低价策略。” 燕窝生意看起来很“美”,但在产品无法保证品质的前提下,不见得是一门能持续太久的买卖。 注:本文内容主要来自铅笔道记者采访和网络公开信息,论据难免偏颇,不存在刻意误导。 燕窝出圈 辛巴带货燕窝事件持续发酵数日,上周末,辛有志终于作出了回应。 他表示,经检测,所带货的“茗挚”品牌燕窝产品在直播间推广销售时,确实存在夸大宣传,燕窝成分不足每碗2克。该产品实为燕窝风味饮品,不应当作燕窝制品进行推广。 另外,辛有志还晒出了与品牌方的合同,表明对方存在产品虚假,应承认全部责任。但由于品牌方一直回避不见面,沟通不积极,辛有志提出先行赔付方案:“召回辛选直播间销售的全部‘茗挚’品牌燕窝产品、承担退一赔三责任”(共销售57820单,销售金额15,495,760元,共需先退赔61,983,040元。 “真假燕窝”之争虽然告一段落,但是关于燕窝的讨论一直没有停下来。实际上,公众目光聚焦到了燕窝产品身上的原因,除了当事人的声量之外,也与近年来燕窝市场的火爆有很大关系。 据《2019年中国燕窝行业白皮书》,中国是世界最大的燕窝消费国家,目前主要有孕妇、养生、送礼、美食四大强劲需求市场。2019年,中国燕窝整体市场规模达到约300亿元,燕窝市场呈现高速增长态势,年复合增长率超过30%。在滋补养生类目中,燕窝独占鳌头,成交额占比近三成。 在今年,天猫直接将“滋补”单独划入一个类目。根据双11数据显示,在平台人参、海参、燕窝等健康补品类目中,鲜食燕窝、瓶装燕窝的增长幅度一度达到300%。 |
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